Sa préoccupation : entretenir une relation avec la nature, dans la vie privée, en tant qu’entrepreneuse, dans l’administration,  de manière pratique et quotidienne, sans faire de bruit. Permettre une alimentation saine et durable, même pour les personnes touchées par la pauvreté. Sa vocation : mettre en réseau les acteurs, rendre les idées compréhensibles et concrétiser les liens et les changements. Examiner attentivement ce que d’autres villes font. Mettre en œuvre des projets en dialoguant avec la population, les producteurs, les entreprises de transformation et la restauration.

Interview avec Kathrin Schlup en allemand.