Thomas Böhner le gérant se tient au milieu du magasin et évoque les difficultés: les comportements d’achat des consommateurs favorisent les grandes surfaces. L’épicerie 79a, qui a fêté ses 10 ans en 2024, est nichée dans le quartier de Beaumont. Souvent le choix n’est pas suffisant pour combler les petits ou grands désirs. L’épicerie située au cœur du quartier résulte d’un engagement coopératif, elle vit l’intégration. Un travail qui n’est souvent pas visible. Les créatrices promeuvent sciemment des spécialités locales de qualité biologique, mais pas seulement, afin que tout le monde y trouve son compte.

En visite à l’épicerie 79a