Les défis sont nombreux : le climat, le bruit, la biodiversité, l’énergie ou encore l’alimentation. La « Charte de l’alimentation durable des villes suisses » et la stratégie climatique 2025 sont des leviers politiques importants pour la ville de Bienne. La mise en œuvre de l’initiative pour une alimentation saine a été une étape importante. La protection des ressources air, sol et eau et la promotion de la biodiversité sont essentielles pour la sécurité alimentaire. Son souhait : pain et fleurs ! La production de denrées alimentaires et la biodiversité ne s’excluent pas, elles vont de pair.

Interview avec Eva Wyss en allemand.