Nous sommes tous et toutes d’accord pour dire que nous voulons manger des aliments frais, sains et produits localement, c’est-à-dire des aliments durables. Or, une telle production alimentaire…
95% de notre nourriture provient des quelques centimètres fertiles des sols horticoles et agricoles de notre planète Terre, et non de la grande distribution. Et la météo est…
Sauver les pommes de terre maintenant ! Ueli Gassner et Angela Weber gèrent leur domaine bio à Ipsach avec beaucoup d’engagement et investissent dans l’avenir : agriculture régénérative…
Des solutions pour un système agricole et alimentaire durable. La crise climatique, les prix bas payés aux producteurs, la diminution des ressources en eau, en humus et en…
Ce que nous mangeons n’est pas sans importance. La communauté d’achat Foodcoop Biel/Bienne promeut un traitement soigneux de l’homme, de l’animal et de l’environnement dans la production alimentaire…
Lucie Buttex pour Vision 2035 Faire ses courses à la Mini-Fève à Meyrin, le petit magasin-test du futur Supermarché Participatif Paysan la Fève, c’est expérimenter un tout autre…