Banquet Foodsave

Célébrer ensemble et encourager l’utilisation durable des ressources !

Au banquet Foodsave, nous vous invitons à réjoindre une longue table. Tout le monde est le bienvenu à la fête urbaine des récoltes : les amis côtoient les étrangers, les enfants les ainés, les touristes les locaux, les professionnels les étudiants et les personnes aisées celles touchées par la pauvreté. Une diversité colorée, aussi précieuse que les aliments qui se retrouvent souvent injustement gaspillés en tant que déchets. Au lieu de gâter ces produits naturels de haute qualité, de les transformer en biogaz ou en nourriture pour animaux, ou simplement de les enfouir dans les champs, de nombreux bénévoles engagé*s en font pour vous un délicieux repas.

Mais que se cache-t-il exactement derrière le terme “foodwaste” ?

C’est très simple : des aliments qui sont en fait ” food “, mais que la société transforme en ” waste “. Il s’agit donc d’aliments en surplus qui ne peuvent pas être vendus en raison de différentes normes commerciales ou de nos habitudes de consommation.

Lasst uns also gemeinsam speisen, feiern und dabei lernen, wie wichtig und einfach es ist, Lebensmittel wertzuschätzen und achtsam damit umzugehen.

Programme : Samedi 23 septembre 2023, Place Robert-Walser, Bienne, 16 – 20 h

10.00 Aux fourneaux avec l’équipe de cuisine

13.00 Montage, décoration et préparation de l’apéritif

16.00 Apéro & Bar

17.00 3-Gang-Festessen (collecte)

20.00 Fin et démontage

La manifestation sera complétée par un programme-cadre: 

Danse avec Teki Tekua Junior 

Musique de Chrut und Rüebli – Musik durchs Beet 

Acrobatie avec Zircologik 

Bouleteam Résidence au Lac 

Contribution spirituelle des églises 

Marché